Fisksoppa

Serverar: 4 portioner

Mycket god soppa som går snabbt att göra!

Ingredienser

  • 12 dl vatten
  • ca 600 g fisk (ex. hälften vit och hälften lax)
  • 2 fiskbuljongtärningar
  • 2 morötter
  • 1 gul lök
  • 10 cm purjolök
  • 2 - 3 dl skalade räkor
  • 3 msk chilisås
  • 2 tsk tomatpure
  • 1 - 2 dl creme fraiche
  • 2 msk idealmjöl
  • 10 cocktailtomater
  • persilja
  • salt
  • vitpeppar

    • Instruktioner

    Skär grönsakerna i bitar (utan tomaterna). Koka dem mjuka i buljongen. Häll i redning och låt koka upp. Häll i creme fraiche, tomatpure, chilisås, vitpeppar och salt. Skär fisken i bitar. Lägg i bitarna i grytan och sjud tills fisken är fast. Blanda då ner cocktailtomaterna, räkorna och strö över persilja. Koka inte mer, låt bara soppan bli genomvarm. Servera med vitt bröd. Smaklig måltid!

    Liknande recept

    Kryddig Fisksoppa
    4.2
    4
    9

    Fisksoppa i melonskål
    4

    Fisksoppa på Peters vis
    4.5
    4
    22

    Fisksoppa
    4.8
    4-6
    8

    Fisksoppa
    4.6
    4-6
    24

    Het fisksoppa
    4.4
    4
    8

    Annas fisksoppa
    6

    Fisksoppa
    5
    30 min
    4
    4

    Fisksoppa med svenska smaker
    4

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Koka soppa på en spik
    Nja, riktigt så enkelt är det inte, men kan man grunden hur man gör...

    Det goda köket
    Denna veckan är det åter dags för Det goda köket-mässan i Älvsjö i...

    Jörgens fisksoppa
    I vår monter på Det Goda Köket på Älvsjömässan gör Jörgen succé med de...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.