Fisksoppa

Serverar: 4 portioner

Tid: 15 minuter

Helt suverän, snabb och enkel. Perfekt efter en skoterdag när det är -5 grader och kylan biter i kinderna.

Ingredienser

  • 200 gram torskfilé (funkar även med annan vit fisk tex Hoki)
  • 200 gram laxfilé
  • 1 burk krossade tomater
  • 2 st fiskbuljongstärningar
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 500 gram räkor
  • 5 dl créme fraiche
  • 1 dl vatten
  • 1 knippe dill
  • Rivna morötter

    • Instruktioner

    Skär fisken i munsbitar. Hacka dillen. Häll tomaterna i en hög glasform (eller någon anna som tål micro), lägg fisken ovanpå och smula ner buljongtärningarna samt pressa i vitlöken. Kör på full effekt (800 W) i ca 5 min i micron. Blanda i créme fraiche och vatten med dillen. Kör på full effekt i ca 2-3 minuter. Rör sist i räkorna och låt soppan bli varm. ÄT OCH NJUT!

    Liknande recept

    Kryddig Fisksoppa
    4.2
    4
    9

    Fisksoppa i melonskål
    4

    Fisksoppa på Peters vis
    4.5
    4
    22

    Fisksoppa
    4.8
    4-6
    8

    Fisksoppa
    4.6
    4-6
    24

    Het fisksoppa
    4.4
    4
    8

    Annas fisksoppa
    6

    Fisksoppa
    5
    30 min
    4
    4

    Fisksoppa med svenska smaker
    4

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Koka soppa på en spik
    Nja, riktigt så enkelt är det inte, men kan man grunden hur man gör...

    Det goda köket
    Denna veckan är det åter dags för Det goda köket-mässan i Älvsjö i...

    Jörgens fisksoppa
    I vår monter på Det Goda Köket på Älvsjömässan gör Jörgen succé med de...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.