Mycket god fisksoppa som värmer i vintervädret.
Ingredienser
1 pkt torskblock
4 - 6 potatisar
1 burk ärtor och morötter
0,5 purjolök
mjöl
margarin
3 dl matlagningsgrädde
7 dl vatten
Dill
Salt
Instruktioner
- Skala och tärna potatisen, tärna upp fiskblocket i lagom stora bitar. Strimla purjolöken. Smält en klick margarin i grytan och fräs purjon en liten stund, tillsätt ett par msk vetemjöl (tänker inte på hur mycket mjöl jag tar), tillsätt vattnet och låt koka upp, lägg i potatisen och fisken och låt koka tills potatisen är nästan färdigkokt. Tillsätt burken med ärtor och morötter de sista minutrarna, tillsätt även grädden och dillen. Smaka av med salt.
- En god nybakad fralla till soppan sätter pricken över i:et !!
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Koka soppa på en spik
Nja, riktigt så enkelt är det inte, men kan man grunden hur man gör...
Det goda köket
Denna veckan är det åter dags för Det goda köket-mässan i Älvsjö i...
Jörgens fisksoppa
I vår monter på Det Goda Köket på Älvsjömässan gör Jörgen succé med de...