Canderel innehåller 90 % färre kalorier än vanligt socker och har ett lågt GI. Det är enkelt att laga god och hälsosamt mat med Canderel.
Ingredienser
40 st stora klasar fläderblommor
2 st citroner
50 g citronsyra
2 l vatten
200 g Canderel strö
Instruktioner
Rensa och skölj blommorna noga och lägg i en bunke. Tvätta citroner och skär dessa i tunna skivor. Blanda blommor, citroner och citronsyra i en bunke. Koka upp vatten och rör i Canderel.
Häll lagen över blommorna och täck bunken med en handduk. Låt stå i svalt utrymme i 3-4 dygn. Sila saften genom silduk. Häll upp saften på väl rengjorda flaskor. Bevaras bäst fryst.