Serverar: 4 portioner
Tid: 30 minuter
En smaskigt god fläskfile´ gryta som uppskattas av de flesta.
Börja med att hacka löken och skiva paprikan. Ansa filen och skär i önskad storlek, bryn köttet i en gjutjärnsgryta och krydda med curry,salt och peppar, när köttet fått en stekyta så ha i löken, paprikan och pressa i vitlöken, låt steka ca 2 minuter. Ha sedan i matlagningsgrädden, soja och köttbuljong och låt koka ca 20 min. När det är ca 10 minuter kvar av koktiden så ha i burken med ananas och smaka av. Servera grytan med ris, potatis eller pasta.