Ingredienser
Ca. 600 g fläskfilé
Smör (ev mjölkfritt margarin) till stekning
250 g kantareller, eller blandad svamp
3 finhackade vitlöksklyftor
1 msk fransk ljus senap
Ev. ½ dl vitt vin
2 dl grädde (ev. laktosfri matlagningsgrädde)
6-8 potatisar med skal
2 msk olivolja
Salt
Malen vitpeppar
Mycket gott men det kunde varit lite mer sås, då vi serverade grytan med ris.
Helt ok gryta, hade gärna velat ha lite mer smak. Skulle nog göra susen med lite fond.