Fläskfilégryta med skinka

Serverar: 4-6 portioner

Tid: 30 minuter

Lätt att göra. Kan serveras med ris, pasta och potatis.

Ingredienser

  • 500 g fläskfilé, i strimlor
  • 1 gul lök, finhackad
  • 1 vitlöksklyfta, finhackad
  • 100 g skinka, skuren i tärningar
  • 2 msk vetemjöl
  • 1 köttbuljongtärning
  • 2 dl vatten
  • 3 msk tomatpuré
  • 2 dl crème fraiche
  • Salt
  • Peppar

    • Instruktioner

    Fräs köttet i en gryta och låt de få lite färg runtom. Salta och peppra. Lägg i löken och skinkan, låt fräsa med en stund. Häll över mjölet och rör om. Fortsätt med buljongtärning, vatten och tomatpuré. Låt koka ca 5 minuter. Lägg i crème fraichen och låt koka upp. Smaka av och krydda om det behövs.

    Liknande recept

    Crêpes med keso och skinka
    3.7
    6

    Sötsur fläskfilégryta
    3
    4

    Skinka som i en dröm
    4.5
    30 min
    4
    3

    persiljesås med ris och skinka
    4
    20 min
    2-3
    1

    skinka/kassler/korv och potatislåda
    4.2
    1 h 20 min
    2-4
    7

    Tjälknöl på färsk skinka
    4.5
    8-10
    6

    Smördegspaket med skinka och persilja
    4.5
    45 min
    4
    2

    Köttfärsrulle med ost och skinka
    4.1
    1 h
    4
    15

    Fläskfilégryta à la Ulrika
    4.9
    35 min
    4
    10

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.