Att använda hela salladsblad att servera i ger ett fräscht intryck. Jordnötterna bidrar med sälta och krispighet.
Ingredienser
3 dl jasminris
500 g vitkål
1 rödlök
1 bit ingefära, ca 20 g
50 g rostade, salta jordnötter
600 g benfri fläskkarré i skivor
1 tsk salt
1 krm nymald svartpeppar
4 stora blad isbergssallad
2 msk sweet chilisås