Fläskkarré på annorlunda vis (pasta)
Min faster bjöd på detta får ett antal år sedan. Blandningen förskräckte först, men aj, vad gott det blev...!!
Ingredienser
4 portioner karré
2 pkt bacon
4 portioner gammeldags makaroner
1 gul lök
½-1 dl soya
1-2 stora röda paprikor
1 stor brk konserverade champinjoner eller ca 2 hg färska
1 stor burk majs
2 msk Heinz ketchup per dl soya
Grovmalen svartpeppar
Instruktioner
- Ta fram en gryta och ett stekjärn. Stek karrén, baconet, svampen och löken i tre omgångar och lägg därefter i grytan. Koka pastan under tiden.
- Hacka paprikan.
- När pastan är klar häller du den i grytan och blandar runt kött, svamp, lök och bacon. Tillsätt nu majsen, paprikan, ketchupen, soyan. Peppra en aning med svartpepparn.
- OBS! ABSOLUT INGET SALT FÅR TILLSÄTTAS!!!
- Mums. Förvånande gott!
Liknande recept
Kommentarer (0)