Fläskkotletter med bananer

Serverar: 4 portioner

Tid: 45 minuter

Supergott!

Ingredienser

  • 4 fläskkotletter
  • 2 msk margarin
  • 1/2 tsk salt
  • grovmalen peppar
  • 1 lök
  • 1 1/2 tsk curry
  • 2 dl vatten
  • 1 1/2 dl grädde
  • 2 - 3 bananer
  • Instruktioner

    Bryn kotletterna i hälften av margarinet. Krydda med salt och peppar och lägg i en ugnsäker form. Fräs den hackade löken i resten av margarinet och strö på curryn. Tillsätt vatten och grädde (tips: byt till 3 dl mellangrädde) Smaka av såsen med salt och peppar. Halvera bananerna, klyv dem och lägg ovanpå kotletterna. Häll såsen över kotletterna. Gratinera rätten vid 200 graders ugnsvärme i ca 15 min. Servera med ris och sallad.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben