Receptet kommer från en gammal receptklubb där man sparade på kort, detta var ett av de få recepten som var goda.
Ingredienser
4 fläskkotletter
Peppar
Salt
0,5 krm paprikapulver
1 dl vatten
1 röd paprika
Ost
Instruktioner
Bryn kotletterna 2 - 3 minuter på varje sida.
Salta och krydda.
Minska värmen.
Täck kotletterna med strimlad paprika och en ostskiva.
Efterstek 4-5 minuter under lock och utan spädning.
Lägg upp kotletterna på ett fat.
Späd ev i pannan med lite varmt vatten eller grädde och smaka av skyn.
Servera med kokt potatis, majs, ärter eller broccoli.