Fläskpannkaka àla Nallemamma
Mycket god! Gott att ha lingon till och rivna morötter eller sallad .Man kan lägga i rivna morötter inte bara för färgens skull, men det blir mattigare!!
Ingredienser
5 dl mjölk
3 ägg
2 ½ dl vetemjöl
1 tsk salt
1-2 pkt tärnad bacon
1 gul lök
ev. 1 riven morot
Instruktioner
- Vispa ihop pannkaks smeten, låt stå en stund.(ev lägg i den rivna moroten)
Fräs under tiden lök och bacontärningarna,
och lägg i en teflon braspanna.
Häll över pannkaks smeten, grädda mitt i ugnen 200 grader i ungefär 35 minuter, eller tills överdelen är brun.
- Jättegott med sallad och ligon till!
Lycka till!
Liknande recept
Kommentarer (0)