Foliekyckling med senapssmak

Serverar: 4 portioner

En god och lättlagad rätt av kyckling som man styckar och lindar in i folie, går även med kycklingfilé.

Ingredienser

  • 1 färsk kyckling ca 1 kg eller 1 kg kycklingfilé
  • Salt
  • Svartpeppar
  • 1 gul lök
  • 3 msk smör eller margarin
  • 1 msk ljus, helst fransk senap
  • 3 msk finklippt persilja
  • Instruktioner

    1. Dela kycklingen i fyra delar. Krydda den runt om med salt och peppar, lägg var och en av bitarna på en bit aluminiumfolie.
    2. Skala löken och skär den i tunna skivor. Smält matfettet och rör ner senapen. Pensla kycklingbitarna med blandningen och strö på lökringar och persilja.
    3. Tillslut paketet noga opch lägg dem på ugnsgaller eller i långpanna.
    4. Stek dem ca 45 minuter i 200 grader. Servera paketen direkt på tallrikar. Servera med ris eller potatis.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben