Fransk köttfärs

Serverar: 4 portioner

Försiktig med saltet, oliverna kan vara salta!

Ingredienser

  • 500 g nötfärs
  • 1 msk smör
  • 1 röd paprika
  • ca 450 g krossade tomater
  • 1-2 msk tomatpuré
  • 1 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • 1 tsk franska örter
  • 1 dl skivade pimientofyllda oliver
  • Tillbehör
  • Kokt pasta
  • Instruktioner

    Bryn färsen i smöret i en stekpanna på ganska stark värme och rör den grynig under tiden. Kärna ur, skölj och strimla eller hacka paprikan, blanda med färsen och rör ner tomater, tomatpuré, salt och kryddor. Låt koka ihop 8-10 minuter. Rör ner oliverna och smaksätt mer om det behövs. Servera med kokt pasta.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Lasagne
    En av de riktigt klassiska pastarätterna och en välkänd svensk favorit...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben