Franska Pepparkakor

Serverar: 100 portioner

Dom godaste pepparkakorna på planeten!

Ingredienser

  • 125 gr skållad och skalad mandel
  • 200 gr smör
  • 2 dl socker
  • 1 dl sirap
  • 2 tsk mald ingefära
  • 2 tsk mald kanel
  • 2 tsk malda nejlikor
  • 1 tsk bikarbonat
  • 6 ½ dl vetemjöl

    • Instruktioner

    1. Hacka mandeln smått. Rör smör ,socker ,sirap och kryddor poröst. Tillsätt mandeln och mjölet. Forma därefter degen till två avlånga rullar som lindas in i folie och får ligga kallt några timmar eller till nästa dag. Skär rullarna i tunna skivor och lägg dem på bakpappersklädd plåt. Grädda kakorna i svag ugns värme (175*) i ca 8-10 minuter. Av denna sats blir det ca 100 kakor.
    2. Lycka till !!

    Liknande recept

    Skurna franska pepparkakor
    4.2
    20 min
    75
    5

    Mormors mjuka pepparkaka
    4.7
    1 h
    12-15
    1

    Franska biffar med rotsaker
    45 min
    4
    1

    Ullas Franska Köttfärslimpa
    4.5
    1 h
    5-8
    3

    Sockerkaka eller pepparkaka
    3.6
    50 min
    8
    4

    Mjuksega pepparkakor
    3.7
    80
    1

    Jockes franska sommarkaka
    5
    1 h 30 min
    5-10
    3

    Mjuk Pepparkaka med lingonsylt
    4
    10
    1

    Moster Anna-Stinas pepparkakor
    100
    2

    Kommentarer (1)

    sune43 7 december 2014

    Helt riktigt. Peppisarna är helt enkelt KANON!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.