Enkla och smarriga kakor fyllda med krämig nougat.
Ingredienser
150 g smör, rumsvarmt
1½ dl socker
1 dl havregryn
1 ägg
1½ tsk bakpulver
3 dl vetemjöl
Fyllning
100-150 g nougat
Instruktioner
Sätt ugnen på 180 grader.
Rör ihop smör, socker, havregryn och ägg ordentligt. Blanda bakpulver och mjöl och rör ner det i smörsmeten till en deg. Forma bollar av degen och lägg dem i folieformar, ca 6 cm i diameter. Gör en fördjupning i varje boll och tryck upp degen på kanterna. Grädda kakorna mitt i ugnen i 12-15 minuter.
Smält nougaten över vattenbad. Fyll fördjupningen i kakorna med den. Låt nougaten stelna i kylen före servering.