Trixet med frasiga våfflor är Inget smör i laggen.
Ingredienser
½ l mjölk
½ l vetemjöl
3 ägg
2 tsk bakpulver
1 dl honung eller socker
50 g smör eller margarin
Tillbehör
Vispad grädde
Sylt av något slag
Instruktioner
Vispa äggen med socker eller honung.
Blanda mjöl, bakpulver och socker.
Häll allt tillsamans och rör om till en smidig smet,
häll till sist i det avsvalnade smöret.
Låt gärna stå en timme.
OBS för att få frasiga våfflor är knepet att inte smörja plattlaggen och till det duger stort sett vilken våffelsmet som helst men med minimerat med smör.