Serverar: 4 portioner
Tid: 1 timme
En härlig gryta, lättlagad men tar en stund.
Strimla purjon,banan och paprika. Lägg i en smord ugnsform. Bryn köttet salta och peppra.Häll på 2 1/2 dl vatten och en halv buljongtärning.Låt det koka i 30 minuter.Lägg köttet i formen.Smält smör och rör i curry, mjöl och paprikapulver. Häll på grädde och osten vispa till jämn smet. Häll allt över köttet och grönsakerna, grädda i 225' Servera med kokt ris och en härlig sallad.