Biff med gratinerad potatis
Gott till biffen med halverade gratinerade potatisar med soltorkade tomater, vitlök, basilika och riven ost.
En mycket passande helgmiddag eller fredagsgott.
Ingredienser
2 utskurna biffar à 125 g
Smör
Gratinerad potatis
300 g potatis
½ msk rapsolja
Salt
Peppar
4 soltorkade tomater
2 msk hackad färsk basilika
½ vitlöksklyfta
1 msk ströbröd
½ dl finriven ost, 17%
Tillbehör
Haricots verts
Instruktioner
- Tvätta potatisen. Dela och lägg med snittytan upp i ugnsform. Pensla på olja, salta och peppra. Tillaga i 225º ca 20 minuter.
- Finhacka tomaterna. Blanda med basilika, pressad vitlök, ströbröd och ost. Fördela på potatishalvorna och gratinera 10 minuter till.
- Stek köttet i smör, salta och peppra och servera med potatisen och kokta haricots verts.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Relaterade Artiklar
Potatisrätter
Finns det något mer tacksamt än potatis? Den kan stekas, friteras, pre...
Mat av rester
Man behöver inte göra en fet pyttipanna så fort det blir över mat från...
Nästa gång jag lagar denna rätten kommer jag att göra en sås till, antingen kall eller varm. Tror det är gott vilket sås.
Tror det är gott vilket som - skall det stå!!!