Prova sardeller i årets Jansson. Frestelsen går också att göra i en enda stor form.
Ingredienser
2 gula lökar
2 msk smör
750 g fast potatis
16 sardellfiléer
2 dl vispgrädde
2 dl mjölk
1 krm svartpeppar
½ tsk salt
Instruktioner
Sätt ugnen på 200 grader.
Skala och skiva löken tunt. Fräs den i 1 msk smör. Skala potatisen och skär den i strimlor. Blanda potatis, lök och sardeller.
Fördela blandningen i 8 portionsformar. Blanda grädde, mjölk, peppar och salt. Häll gräddmjölken i formarna. Klicka på resten av smöret och grädda ca 40 minuter tills potatisen är mjuk.
Om frestelsen görs i en stor form, öka tillagningstiden till ca 50 minuter.