Frisk och krämig citronglass

Koka glass kan man göra om man vill få till en härlig glass utan glassmaskin.

Ingredienser

  • 3 st äggulor
  • 1 1/2 dl strösocker
  • 1 1/2 dl mjölk
  • 1 st citron, rivet skal och saft
  • 2 dl vispgrädde
  • Instruktioner

    1. Vispa ihop gulor, socker och mjölk i en kastrull. Sjud tills det tjocknar, ca 3 minuter. Låt kallna. Tillsätt citronskal och saft, vispa grädden hårt och vänd ner. Häll i form och frys minst 6 timmar.
    2. *** RÖR OM efter 1/2 timma och efter 3 timmar.***

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    varandra 13 mars 2009

    Världens godaste glass!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben