Koka glass kan man göra om man vill få till en härlig glass utan glassmaskin.
Ingredienser
3 st äggulor
1 1/2 dl strösocker
1 1/2 dl mjölk
1 st citron, rivet skal och saft
2 dl vispgrädde
Instruktioner
Vispa ihop gulor, socker och mjölk i en kastrull.
Sjud tills det tjocknar, ca 3 minuter. Låt kallna.
Tillsätt citronskal och saft, vispa grädden hårt och vänd ner.
Häll i form och frys minst 6 timmar.
Världens godaste glass!