Kyckling som täcks av en panering med vitlök och färsk dragon friteras härligt krispig.
Ingredienser
2 stora kycklingbröstfiléer à ca 300 g
3 äggvitor
½ dl färsk dragon, finhackad
2 dl vetemjöl
1 dl Maizena
½ tsk bikarbonat
½ tsk vitlökssalt
½ tsk svartpeppar
6 dl frityrolja