Serverar: 6 portioner
En riktig godbit som är värt att prova. Till påsk brer jag lite vispad grädde överst på tårtan och strör på kokos som jag färgat gul med karamellfärg. Dekorerar med chokladägg.
Vispa äggulor och socker pösigt. Blanda i den vispade grädden och daijmen. Lägg en marängbotten i en pajform med löstagbar botten. (Samma diameter som marängbottnen.) Häll på dajmmoussén. Täck med den andra marängbottnen. Ställ in i frysen minst 2 timmar. Servera ev med varm choklad sås.