Kanel och frisk grapefrukt spetsar till klassisk paj
Ingredienser
75 g smör
250 g digestivekex
½ msk vaniljsocker
Fyllning
200 g philadelphiaost
2 äggulor
Rivet skal och saft av 1 lime
1 ½ tsk kanel
2 äggvitor
1 ½ dl socker
2 dl vispgrädde
Sallad och syltade skal
1 grapefrukt
1 dl socker
1 liter jordgubbar