Fusilli med korv och gorgonzolasås

Serverar: 4 portioner

Tid: 35 minuter

Jättegod pasta rätt som är omtyckt av alla här hemma =)

Ingredienser

  • 500 g Fusilli, gärna fullkorn
  • 300 g kryddig korv
  • 1 litet broccoli huvud
  • Gorgonzolasås
  • 2 dl grädde
  • 100 g gorgonzola
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 dl riven parmesan
  • Salt
  • Peppar
  • Instruktioner

    1. Koka pastan. Skiva och stek korven i lite smör. skär broccolin i mindre buketter och koka dem i lätt saltat vatten i ca 3 minuter.
    2. Koka upp grädden och mosa ner gorgonzolan. Pressa ner vitlöken och blanda ner parmesanen. Salta och peppra.
    3. Blanda ihop pastan med korven och broccolin häll över såsen och rör ihop. Färdig att servera=)

    Liknande recept

    Kommentarer (2)

    flabban 25 maj 2010

    Supergott. Jag gratinerade den i ugnen med lite riven ost över och det blev jättegott. Broccoli och ost är ju så gott ihop. En rätt som jag kommer att göra fler gånger. Tack för ett bra recept. Högsta betyg.

    gds877 25 augusti 2010

    Prövat detta recept, det blir fler tillfällen då det var mycket gott.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben