Denna tårtan blev jag bjuden på hemma hos min mamma idag. Den är mycket god och fyllningen går att variera efter egen smak.
Rör margarin och socker vitt. Tillsätt äggulor och mjölk och sist mjöl och bakpulver. Smeten breds ut på bakpapper i en långpanna. Vitorna vispas hårt och sockret vänds ner försiktigt. Bred ut marängen på smeten och strö över nötterna. Grädda ca 20 minuter i ugn 150-175 grader. Dela kakan på mitten och lägg mosade bananer och vispad grädde mellan.