Skär filéerna i bitar.
Smält smöret i en kastrull. Ta kastrullen från värmen, rör ner mjölet. Spä med buljongen och grädden. Låt koka upp och sjud under omrörning i 3-4 minuter.
Lägg kycklingköttet i såsen och sjud i 5 minuter.
Tillsätt dillen. Smaka av med citronsaften, salt och vitpeppar. Servera med kokt potatis och lättkokta grönsaker.