Morötter har på sommaren en fin sötma som passar kanonbra till getost. Använd gärna morötter i olika färger, det blir så snyggt!
Ingredienser
250 g filodeg, kyld eller fryst och tinad
100 g smält smör
Fyllning
250 g morot
1 msk honung
1 tsk pressad citronsaft
4 ägg
4 msk vispgrädde
1 dl mjölk, 3%
Salt
Grovmalen svartpeppar
125 g grovriven chèvre
50 g riven vällagrad Prästost