Detta är ett gammaldags recept som jag hittat på internet. Jag har provat det och det är supergott.
Ingredienser
6 gula lökar
1½ kg blandfärs
2 tsk salt
1½ tsk svartpeppar
300 g champinjoner
3 msk vetemjöl
6 dl vatten
4-6 msk senap
2 msk kalvfond
3 dl hackad persilja
3 dl gräddfil
15 port potatismos
1 l Blå bands örtkryddad sås med ost och schalottenlök
Riven ost