Serverar: 4 portioner
Tid: 10 minuter
Det är en efterätt för den som vill imponera. Tacksam att servera påbarnkalas.
Sätt på ugnen på 350 grader. Börja med marängen genom att vispa vitorna till hårt skum. Rör ner sockret. Lägg rulltortsbotten på en ugnfast fat, placera glassen ovanpå och bäden ovanpå glassen. Täck noga med marängsmeten. Placera fatet högt i ugnen och låt marängen får lite färg. Det tar cirka 5 minuter. Barnen - och även vuxna- tycker att man har utfört en riktig trollerinummer!