Serverar: 6 portioner
Mammas recept. Kanongott!!!
* Blanda välkrossade kex med smöret i en pajform. Låt stå och svalna framme. * Lägg i bären i pajskalet. Häll över krossat daim och skiva över glassen. * Vispa äggvitorna hårt, tillsätt sockert. Bred över glassen så att all glass är vältäckt. * Strö över mandelspån * In i ugn 250 grader ett par min tills marängen fått fin färg. Var försiktigt så den inte bränns!