Glöggmarmelad med kardemumma

God marmelad med en julig touch.

Ingredienser

  • 800 g frysta tranbär
  • 225 g frysta björnbär
  • 4 dl lättvinsglögg
  • 6 dl ljust muscovadosocker
  • 2 tsk stött kardemumma
  • Instruktioner

    1. Blanda alla ingredienser i en kastrull och låt dem koka ihop tills temperaturen är 105, eller i ca 20 minuter.
    2. Gör ett marmeladprov för att se om marmeladen är tillräckligt fast. Om den känns för lös, koka den ett tag till.
    3. Häll i väl rengjorda, varma glasburkar. Sätt på lock och låt svalna.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben