Serverar: 12 portioner
Tid: 35 minuter
Goda.
Smöra en ugnssäker form ca 17 x 25 cm. Sätt ugnen på 200°C. Blanda polenta, mjölmix, socker och bakpulver. Smält smöret och blanda med mjölken och ägget. Rör ner de torra ingredienserna och bred ut smeten i formen. Grädda kakan i 25 min. Bred ut sylten över kakan medan de ännu är varm. Dela kakan i 12 rutor när den kallnat. Rör ut florsocker och vatten till glasyr och klicka på varje ruta.