God kall sås som passar till mycket, soltorkade tomater som bas

Serverar: 4 portioner

Tid: 10 minuter

Passar till grillat, fisk, kött, kyckling i alla former.

Ingredienser

  • 5-6 soltorkade tomater från burk med tomater i olja
  • 1 stor vitlöksklyfta
  • 2 dl crème fraiche
  • 1½ msk sweet chilisås
  • Instruktioner

    Mixa tomaterna och vitlöken till en puré. Blanda röran med crème fraichen. Blanda i sweet chilisåsen, smaka av så det blir så starkt som du vill ha.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    masu99 24 mars 2012

    Gjorde såsen på lite frihandel och glömde Sweet cilisåsen. Tog lite chilipulver och salt istället och även det blev gott. Ca 7 torkade tomater och en vitlöksklyfta mixade jag, blandade ut med crème Fraiche (15%) och saltade lite med ströarn och chilipulver. Rör ihop ordentligt. Klart 1 minute in allés :)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben