Jättegod och enkel att baka. Som en ljus kladdkaka i långpanna med choklad och russin.
Smält smöret. Vispa ägg och socker lätt. Rör ihop allt. Häll i långpanna klädd med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen 175 grader ca 20 min. Kakan ska få lite färg men fortfarande vara lite kladdig.