Godiskaka med kokos

Tid: 40 minuter

Supergod kaka som är en kombination av brownie, knäck och kokostoppar. Blev bjuden en dag i stallet på denna kaka och blev frälst.

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 6 dl socker
  • 4 msk kakao
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 krm salt
  • 175 g smält smör
  • 75g smör
  • 2 dl socker
  • 1 ½ dl grädde
  • 1 dl sirap
  • 1 påse kokosflingor
  • Instruktioner

    1. Vispa ägg och socker pösigt blanda ner kakao, vaniljsocker, vetemjöl och det smälta smöret som fått svalna.
    2. Grädda i smord långpanna 15-20 min i 200 grader.
    3. Under tiden blandar man ihop smör, socker, grädde, sirap och kokosflingor och låter det koka 4-5 minuter.
    4. Ta ur kakan ur ugnen och häll glasyren över och in i ugnen igen ca 10 minuter.
    5. Skär kakan när den svalnat.

    Liknande recept

    Kommentarer (4)

    AnnaLenaN 4 juni 2009

    Det här är min absoluta favoritkaka. Brukar köpa den på Café Lilla Marie i stan. Nu kan jag göra den själv. Jag har dock minskat sockermängden med 1dl då jag tyckte den var lite i sötaste laget. Har även lagt in en bild.

    godmat2008 14 september 2010

    helt ljuvligt god kaka! Passar ett godismonster som jag. En klar 5a.

    gunillas_ 14 september 2011

    Hej. Låter som ett spännande recept...... Vilken storlek på långpannan brukar du använda?

    gunillas_ 19 september 2011

    Hej. Nu har jag bakat din goda godiskaka! Det var min tur att baka till fredagsfikat på jobbet, ALLA tyckte att den var jättesmarrig...:) TACK.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben