Serverar: 8 portioner
Tid: 45 minuter
Den här kakan är ingenting för den som räknar kalorier. Men den är super...
Skålla och skala mandeln, låt den torka och kör i food processor till lite grövre än mald. (Kommentar: går lika bra med skalad mandel(mandelkross) Dela gula och vita av 4 ägg Vispa 4 gulor, 1 helt ägg och socker Smält smör och blockchoklad på svag värme. Blanda mandel, smör och choklad i äggsmeten. Vispa vitorna och vänd ner dem i smeten. Grädda i smord och bröad form i 150 grader. Servera med grädde utblandad med lite konjak.