Serverar: 5-6 portioner
Tid: 30 minuter
Måste ni smaka
Sätt ugnen på 175 grader. Vispa äggen. Stöt saffran i en mortel och lös det lite av mjölken. Blanda ner mjöl mjölk och saffran i smeten, tillsätt socker och salt. Hetta upp smöret i en stekpanna och häll i smeten. Häll smeten i en smord ungssäker form. Grädda pannkakan i ugnen ca 15 minuter. Låt pannkakan svalna lite i formen innan den serveras. Serveras med sylt lycka till !