Vispa upp grädde och socker. Blanda i smält margarin. Tillsätt mjölet blandat med hjorthornssaltet och kardemumman. Arbeta ihop degen på bakbordet.
Låt degen vila på kallt ställe en stund. Rulla ut den till längder, dela den i bitar och rulla ut varje bit lillfingertjock. Forma degbiten till ringar eller kringlor.
Grädda dem ljusgula i medelvarm ugn – 200 grader – omkring 10 minuter.