Grevens rödlökssill med balsamvinäger och honung

Serverar: 4 portioner

Snabblagad sillinläggning där honung och balsamvinäger rundar av lagens syra.

Ingredienser

  • 2 paket 5-minuters inläggningssill à 420 g
  • 1 rödlök
  • 1 ¼ dl strösocker
  • 2 dl vatten
  • ¾ dl ättiksprit 12%
  • ¾ dl balsamvinäger
  • 2 ½ msk honung
  • 3 lagerblad
  • 6 kryddpepparkorn
  • Instruktioner

    Skala och skär rödlöken i tunna klyftor/skivor. Lägg den i en kastrull med övriga ingredienser utom sillen. Rör om och koka upp. Låt lagen svalna. Skölj av sillen. Skär den i bitar och lägg ner i lagen. Ställ i kylen och låt dra 1 dygn.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben