Vispa ägg och socker väl och tillsätt kakaon. Rör smöret mjukt och tillsätt ägg-socker-kakaoblandningen samt till sist nötkärnor och kex- eller kaksmulor.
Blandningen packas i en smörpappersklädd form (eller i en form gjord av aluminiumfolie) och får stå kallt, helst i kylskåp, några timmar. Själp upp desserten och servera, gärna med aprikoskompott eller någon annan fruktkompott.