Grillad fläskkarré med foliebakad färskpotatis

Serverar: 4 portioner

Lätt för sommarköket är den färdigmarinerade fläskkarrén med citron och rökarom. Extra snabblagad blir rätten om potatisen redan är kokt.

Ingredienser

  • 4 skivor karré lemon smoke
  • 600 g kokt färskpotatis
  • 1 knippe färsk gul lök
  • 4 små rosmarinkvistar
  • 4 lagerblad
  • 40 g smör
  • 4 krm salt
  • 2 krm nymald svartpeppar
  • Till servering
  • Blandad sallad

    • Instruktioner

    1. Ansa och skiva löken och dela ev potatisen om den är stor. Fördela potatis, lök, rosmarin, lagerblad och smör på 4 folieark. Salta och peppra.
    2. Vik ihop paketen väl och grilla dem på glöden ca 15 minuter. Grilla karrén ca 4 minuter på varje sida. Servera med potatis sallad och citronklyfta.

    Liknande recept

    Chilimarinerad fläskkarré med mangosås och grillad potatis
    4

    Grillad färskpotatis
    5
    4
    1

    Grillad fläskkarré med pommes chateau och avocadosalsa
    4

    Grillat med färskpotatis på syrlig salladsbädd
    4

    Grillad fläskkarré med gurka och jasminris.
    4

    Grillad Fläskkarré med avokado- och potatissallad samt citronyoghurt
    4

    Grillad kassler med sommarsallad på färskpotatis
    4

    Grillad fläskkarré med asiatisk Bbq-sås
    30 min
    4

    Helstekt fläskkarré
    4
    1 h 30 min
    4-6
    5

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.