Grillad kassler med stuvade grönsaker

Serverar: 4 portioner

Grillad kassler med rotsaker och sockerärter. Rriv färsk pepparrot över och njut!

Ingredienser

  • 700 g kassler hel bit
  • 2 morötter
  • 1 palsternacka
  • 1 ask sockerärter
  • 4 dl gräddmjölk
  • 1 tsk maizenamjöl
  • Salt
  • Peppar
  • Olja till stekning
  • Tillbehör
  • Riven färsk pepparrot
  • Garnering
  • Färsk basilika

    • Instruktioner

    1. Skär kasslern i skivor. Skala och ansa grönsakerna och dela dem i mindre bitar.
    2. Koka sedan grönsakerna mjuka i gräddmjölken. Red av med maizenamjölet utrört i vatten. Smaksätt med salt och peppar. Grilla eller stek kasslerskivorna i lite olja i en stekpanna. Servera med de gräddkokta grönsakerna toppa med den rivna pepparroten. Garnera gärna med några basilikablad.

    Liknande recept

    Åsas grillade grönsaker i foliepaket
    5
    4
    6

    Örtwokad kassler med grönsaker
    4

    Kassler med grönsaker och bönor i ugn
    4.7
    45 min
    4
    1

    Kassler, råstekta grönsaker och aromsmör
    3
    4

    Grillade grönsaker i olja
    1 h
    8
    1

    Grillade Grönsaker
    10 min
    4

    Oxfilé med basilika och parmesanpotatis, citrongräddsås och grillade grönsaker
    5
    1 h 30 min
    4
    3

    Grillad kassler
    4

    Kassler med wokade grönsaker
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.