Grillad kyckling med bär- och nötcouscous

Serverar: 4 portioner

En härlig och väldigt snabb rätt med en underbar couscousblandning. 533 kalorier per portion

Ingredienser

  • 3 dl couscous
  • 1 hönsbuljongtärning
  • 500 g broccolibuketter, färska eller frysta
  • 1½ dl hasselnötter, 90g
  • ½ kruka rosmarin
  • 1 tsk smör
  • 2/3 dl torkade bär, tex. tranbär
  • 1 krm salt
  • 1 krm malen svartpeppar
  • 1 msk olivolja
  • 1 grillad kyckling

    • Instruktioner

    1. Koka couscousen enligt anvisning på förpackningen med buljongtärningen. Koka broccolin i lättsaltat vatten ca 3 minuter.
    2. Grovhacka nötterna, plocka och grochacka rosmarinbladen. Fräs nötter och rosmarin i smöret i en panna 3 minuter. Tillsätt bären i pannan. Vänd ner couscous och broccoli. Smaka av med salt, peppar och olja.
    3. Skiva kycklingen och servera med couscousen.

    Liknande recept

    Grillad kyckling
    4.5
    1 h 20 min
    4-6
    9

    Kyckling med grillad paprika och mozzarella
    4.3
    4
    5

    GI - Grillad sweet and sour kyckling med wokade limenudlar
    4
    45 min
    4
    1

    Grillad kyckling med senaps- och grönpepparsås
    30 min
    4

    Blomkål och broccolimos med grillad kyckling LCHF
    4.4
    4
    4

    Grillad kyckling med mango chutneygrädde.
    5
    4
    4

    Kyckling med grillad paprika och fetaost
    40 min
    4
    1

    God sås till den grillade kycklingen
    15 min
    2-3

    Cobb-sandwich med grillad kyckling, bacon & avokado
    6

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.