Skaldjur ska nästan bara nudda grillen. Snabbt och försiktigt är det som gäller. Här i en marinad med olivolja, ingefära, lime, röd spansk peppar och salt.
Ingredienser
12 pilgrimsmusslor
Marinad
3 msk olivolja
1 msk riven färsk ingefära
½ msk pressad limesaft
1 hackad röd spansk peppar
½ tsk salt
Instruktioner
- Tvätta och rensa musslorna. Lägg på en handduk för att torka. Dela musslorna på hälften.
- Pensla musslorna med marinaden. Grilla hastigt på mycket het grill. Musslorna ska få färg utan att vara genomstekta.
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Tävlingen är avgjord!
Så var det klart! Vi har läst, provlagat och njutit av alla de goda re...