Grillade revben

Serverar: 2-3 portioner

Tid: 1 timme 40 minuter

Framstå som stjärna med minsta möjliga arbete.

Ingredienser

1 kg tunna revben

1 l vatten

2 tsk salt

½ gul lök

½ morot

5 st vitpepparkorn

2 st lagerblad

4 msk amerikansk bbq-sås, gärna rökig

Börja med att koka upp revbenen i vattnet och skumma av innan de tillsammans med kryddorna får sjuda på svag värme i ca 1 och en halv timma.
Revbenen kan sedan antingen sparas i kyl eller frys tills de skall användas eller läggas på grillen direkt.
Pensla de underbart möra revbenen med bbq-såsen och lägg på grillen tills de fått önskad yta.
Ta sedan emot berömet och avslöja inte hur enkelt det är!!!