Grön Hummus

Serverar: 4 portioner

God att ha på bröd.

Ingredienser

  • 2 dl vita bönor (kokta, ev på tetra) sköljda och avrunna
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 dl persilja (lägg undan några kvistar)
  • 1 dl dill (lägg undan några kvistar)
  • Pressad saft av ¼ citron
  • 1 dl olivolja
  • Rivet skal av ½ citron
  • Salt (gärna mineralrikt Himalyasalt)
  • Citronpeppar efter smak

    • Instruktioner

    Mixa bönorna med vitlöken, persiljan, dill och citronsaft. Häll i oljan i en stråle medan maskinen går och ”pulsa” sedan ner citronzesten och lite extra dill/persilja, salt och peppar efter smak.

    Liknande recept

    Hummus
    4.7
    4
    1

    Hummus, hommus eller kikärtsröra
    10 h
    4
    1

    Ungsbakad hummus med rökt nötkött (pastirma)
    5
    2 h 30 min
    3-4

    Grillat pitabröd med hummus
    4
    20 min
    4
    1

    Buffé "meze"/ Hummus (kikärtsröra)
    4.7
    4
    4

    Sallad på lammfilé med myntataboulé och hummus
    4

    Hummus
    5
    4
    3

    Pitabröd fyllda med kycklingfärs, couscous och hummus
    3
    20 min
    4

    God form med hummus och rostbiff
    2
    4

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Måndagens grillsås
    En riktigt smarrig sås till köttet eller fisken är nästan det viktigas...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.