Grönkålssallad

Serverar: 4 portioner

God och nyttig

Ingredienser

6 dl finstrimlad grönkål

1,5 dl majskorn

3 tomater

0,5 dl rapsolja

0,5 dl äppelcidervinäger

1 stor vitlöksklyfta

0,5 tsk örtsalt

Instruktioner

Skölj grönkålsbladen noga. Klipp eller skär i små bitar (ej bladnerv). Blanda i majskorn samt tomat skuren i bitar. Blanda dressing: olja, vinäger, pressad vitlök, örtsalt och häll över salladen. Blanda väl, låt stå någon timme innan servering.