Passar bra på julbordet eller när du fått grönkål över.
Skala och skiva löken. Ta bort grova delar ut grönkålen och hacka den grovt. Börja med att steka löken lätt i smör och tillsätt sedan grönkålen. Fortsätt att steka tills grönkålen sjunkit ihop något. Salta lite lätt i stekpannan. Hacka valnötterna grovt och tillsätt dem mot slutet av stekningen eftersom de bara behöver bli lite varma.