Ingredienser
Till pastan
300 g pasta
1 dl grädde eller
2 dl matlagningsgrädde
Till grönsakerna
1 aubergine
2 paprikor
1 squash
1 liten purjolök
4 tomater, gärna plommontomater
1/2 dl olivolja
1 citron
1/2 msk salt
1/2 grovmalen svartpeppar
2 vitlöksklyftor